老司机

40℃的伏天，这茶一入口：香、透、清、亮、鲜、灵、甜、妙！你就喝吧，一喝一个不吱声_我的网站

花好月圆

一 | AI摘要为深入开展福建电商助农联盟活动，拓宽福建优质农产品线上宣传销售渠道，省委网信办联合多方力量推出「电商助农・每月优品」专栏，持续推介八闽山乡好物，赋能乡村振兴。

二 | 三伏天的福州，热得像蒸笼。老福州人有自己的“解暑神器”——泡一盏本地茉莉花茶，一口下去，清亮的花香从喉咙一路滑到脚底，整个人都“透”了。福州人管这种舒坦，叫“透脚”。　　8月25日，德芙悦时刻发布《致歉声明》：　　感谢大家对我们品牌和产品长期以来的关注和支持，针对近日德芙官方旗舰店某短视频文案引发的批评与讨论，我们深感抱歉。在此，我们向广大消费者和社会公众作出郑重道歉及如下说明。

三 | 　　经核查，该短视频由第三方店铺运营团队创作并发布，未严格执行品牌方的内容审核流程。但无论问题产生于哪个环节，内容发布于德芙官方渠道，我们都负有责任。我们未能及时发现并制止相关内容上线，辜负了大家对品牌的信任。这一口，是花与茶实打实窨出来的天然“冰糖甜”，不齁、不腻，燥气全消——这是独属于榕城夏天的味道。茉莉，自古就是东方花香的“顶流”。　　涉事文案在表达方式和价值导向上存在明显不当，与德芙一直努力传递的真诚、温暖和尊重的品牌理念不符。

四 | 冰心说“我的故乡福建既是茶乡，又是茉莉花茶的故乡”；老舍写作，也爱在茉莉香里落笔；《好一朵美丽的茉莉花》传唱全球……这些背后，都有福州茉莉花茶的身影。　　同时，我们也注意到，在事件发生后，店铺客服团队对消费者质疑作出了不恰当的回应。对此，我们深表歉意，并已认真复盘相关问题。　　目前，我们已采取以下整改措施: 　　立即下架内容: 我们已在第一时间下架涉事短视频; 　　落实改进措施: 进一步加强对相关责任人员的必要培训，和对合作运营团队的管理; 　　完善审核机制: 严格落实内容发布的审核机制，提升消费者的品牌体验。追溯起这杯茶的“咖位”，得从两千年前说起：西汉时，茉莉顺着海上丝绸之路“游”到福州，就此扎根。　　感谢大家提出的批评与意见。此后茉莉花茶在宋代始萌、清代鼎盛——咸丰年间，福州茶商李大成以茉莉熏茶进献皇宫，大受青睐；慈禧太后尤爱福州“茉莉双熏”，还常拿它当国礼送人。

五 | 我们知道，信任需要通过行动来赢得和维护。这波“官方带货”带出传奇战绩：改革开放前，中国出口的茉莉花茶，95%以上产自福州。

六 | 我们将认真吸取此次事件的教训，以更高标准要求自己，用实际行动持续改进，在持续为消费者提供高品质产品的同时，不断提升我们与消费者沟通和服务的水平，不辜负大家的信任与期待。　　此前报道：　　“趁男朋友不在跟暧昧对象分享”，德芙发布短视频文案引争议，客服道歉：为个人创作，不代表品牌立场，已“处理”涉事视频　　有媒体报道称，德芙官方旗舰店近日发布的一则短视频内容引发争议，具体文案为：跟男朋友要了很久的德芙七彩礼盒也没给我买，今天趁男朋友不在跟暧昧对象分享了。　　有网友表示，该文案令人浑身难受。

七 | 记者就此事联系德芙相关平台客服，客服称“视频内容为个人创作，不代表品牌立场”。在记者追问为何个人创作会出现在官方平台时，对方表示抱歉，并称已经“处理”了该视频。。这份底气至今仍在叠加—— 2014年，福州茉莉花与茶文化系统入选全球重要农业文化遗产保护项目名录，2022年，福州茉莉花茶窨制工艺入选人类非物质文化遗产代表作名录，福州是全国唯一同时获得这两项世界级荣誉的省会城市。

八 | 2026年5月，福州茉莉花茶产业集群又入选农业农村部国家级优势特色产业集群——全国40个集群中唯一的茶叶类。这杯茶走了两千年，还在往前走。福州茉莉花茶的魂，藏在一个字里——“窨”。字典读xūn，老师傅偏读yìn：不是表面熏一熏，老师傅说：“这个字有意思——花在穴中，香在音里，我们要让花香找到它的归宿。” 要做到这一步，苛刻得很。首先是茶，福州茉莉花茶原料搭配，在业内妥妥的良心满满！以本地烘青绿茶打底，3月采下春茶嫩芽，焙成茶坯；入夏窨花前还要复烘——水多了吸不进香，水少了茶骨发燥。用这样的茶胚跟茉莉花窨制，高扬的花香和茶香产生的复合香，在入口的时候，就能充满整个口腔。

九 | 然后是花，同样是茉莉花，种在别处香气就是淡一截。

十 | 福州地处闽江入海口，冲积沙洲的砂壤土，养出了独有的单瓣茉莉。它是茶人公认的窨茶首选：吐香迟却长，清幽持久。晚霞中的帝封江湿地茉莉花田摘花也是门手艺，在黄石村百年茉莉花种植基地，花农告诉我们，“要晴天采摘的茉莉花，花香最足，不用雨水花，花苞要‘开而不放’，香气才锁得住。” 福州花农只在三伏天日头最盛的时间采摘。

十一 | 正好是日头最毒的时候，高温能让花蕾中的精油浓度达到顶峰。当天采下的鲜花，必须连夜入坊、当晚付窨——错过一晚，就丢了大半鲜灵气。进入车间后，茉莉花将开启它们的第二次生命。平、抖、蹚、拜、烘、窨、提，七道工序，听着简单，做起来处处是火候。头窨堆温须达45℃至48℃，此后每窨次递减2至3℃；通花要在窨制五六小时后进行，摊薄散热半小时至一小时再收堆复窨；起花须在窨满10至12小时后立即筛净……对温度与湿度的精准控制，全凭制茶师的经验与手感。一杯地道的福州茉莉花茶，至少要经历4次窨制，上等的茉莉花茶甚至需要9次，“1斤绿茶配8两茉莉花，一次窨制持续12小时以上，让茶坯充分吸附花的香气”。 “一个夜晚，就是一窨，得守一整夜。”一位茶人坦言。许多老师傅与茉莉相伴十几年，手心的茧“四月长，十月落”，年复一年。最终，茶中未见花，花香却已入茶骨。少一分耐心，少一夜守候，都成就不了这“窨得茉莉无上味”的茶意。

十二 | “这茶里是不是加了冰糖？”——几乎每个第一次喝正宗福州茉莉花茶的人，都会脱口而出这句话。

十三 | 真没有。那口惊艳的“冰糖甜”，是花与茶在窨制中自然孕育的。鲜、香、爽、甘是福州茉莉花茶区别于其他产区茉莉花茶的显著标识。传统热泡在这个夏天是别样的舒爽：用85℃—90℃水温，按1:30投茶，注水八分满，30秒出汤。

十四 | 茶汤橙黄明亮、口感鲜浓醇厚。品福州茉莉花茶千万别忘了“鼻品”一番，茉莉花茶经冲泡静置片刻后，揭开杯盖一侧闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。高品质的福州茉莉花茶“七泡有余香”，忙碌闲暇，沏上一杯茉莉花茶，看茶叶上下漂浮，身边尽是芬芳的香气，轻轻品上一口，花香伴着茶香，顿时便心神舒畅了。冷萃茉莉花茶更是懒人之选！冷泡能很好浸出花中的甜香物质。干茶扔进冷泡瓶或矿泉水瓶，茶水比1:100—1:200，冰箱冷藏3-6小时。苦涩褪尽，只剩清甜花香。自制创意特调这一瓶天然“无糖茶饮”，通勤出游随身带超方便。鲜果茉莉，冷泡茶底加荔枝、青提、柠檬；奶香茉莉，加椰奶、养乐多，自制温润果奶；古风醉茶，复刻《梦华录》同款——冷泡茉莉60ml、金酒30ml、柠檬汁15ml、蔗糖糖浆10ml，摇匀滤入酒杯，鲜花点缀，氛围感拉满。